酒业青年领袖俱乐部秘书长杨璐璐:营销数字能力决定酒企创新力
发布日期:2022-08-30 19:55    点击次数:133

引言:

现在互联网已经深度融入我们日常的工作与生活,数字能力对于企业,犹如血液之于人类一样重要。数字能力决定企业的创新能力,决定企业的未来,对于酒企来说,亦是如此。

营销数字化成酒业趋势

2022年8月18日,由米多联合科通举办的【中国酒类营销数字化创新大会】于广州正式举行;大会现场,由酒业青年领袖俱乐部秘书长杨璐璐老师分享《营销数字能力决定酒企创新能力》吸引了众多听众,现场座无虚席。

酒企对于数字能力的重视可能已经超越大多数人对于传统酒企的认知,从酒业的现状来看,酒企开始营销数字化,是必须做。实际上,各大酒企的举动已经证明一切,“遍地开花”的扫码活动,则是酒企正在探索营销数字化建设的事实。

具体来说,酒企开始建设营销数字化能力,很大程度上是受到行业整体发展的趋势影响。那么酒类行业的发展现状如何?酒企数字竞争的背后是什么?这些问题,杨璐璐老师均在现场为大家一一拆解。

作为酒水行业的研究者,杨璐璐长期帮助酒企及时洞察新趋势,并为酒业发展提供思想指导、前沿技术和商业创意。在现场,他凭借自身积累的行业经验、探索成果,向大家分享了对行业的思考与见解。以下是杨璐璐老师在现场分享的内容:

酒业发展的现状分析

1、上游品牌集中:据中国酒业协会数据显示,2017年,中国规模以上白酒企业的数量是1593家,至2019年,规模以上企业数量减少至1176家。企业数量减少了417家,减少幅度接近三分之一。2020年1-11月,全国规模以上白酒企业1040家,数量持续减少,亏损企业170家,亏损面达到16.35%。

2、渠道集中:2019年1月29日,华致酒行在深圳证券交易所上市,成为中国首家酒类流通A股上市企业后,已披露上市计划或者有上市计划的酒类流通企业就有名品世家、京糖、百川名品、酒仙网、商源等大商。除此之外,酒小二、易久批、宝酝名酒、酒茶生、醉鹅娘、相合酒库等众多酒类流通商,要么在融资,要么在融资的路上。

3、消费需求变化加快:著名经济学家吴晓波在“预见2021”的跨年演讲中讲到“今天在中国所有做消费品品牌的企业家都非常焦虑,因为你不知道今天的80后、90后或已经走进会场的00后喜欢什么商品。”

4、黑天鹅事件:新冠疫情等。前恒大集团首席经济学家、著名网红经济学家、东吴证券首席经济学家任泽平认为,“中国正面临百年未有之大变局,也是百年未有之大机遇”。复杂、动荡的市场环境、社会环境,对于酒业从业者而言是新的挑战。

杨璐璐老师在大会现场表示:酒业上游品牌集中、渠道集中、消费需求变化加快等特点,说明酒业如今面临的市场环境和以往相比已有很大变化,变得更加复杂,竞争也在加剧。那么,酒企该如何在这错综复杂的市场环境下谋求发展?

回归竞争的本质

其实回归经济规律的本质,所有竞争的根本是生产效率的竞争,对于酒企来说,同样如此。在物联网、5G、人工智能等技术蓬勃发展的今天,生产效率的提升已经不单单是指生产产品效率的提升, 在线计划全天免费计划而是包括:生产效率、渠道效率、管理效率、营销效率等全部在内的,整个链条效率的提升。

伴随着生产、渠道、管理、营销等环节的数字化,我们会发现最后的竞争是对于这些环节所产生的数字的收集、整理、分析和使用的效率的竞争。

所以,对于现阶段酒企的竞争其实就是数字竞争,在这背后是生产、渠道等整个链条效率的竞争。而数字化能力,则为酒企各个环节的效率提升提供效率。

回顾一些已经开始数字化实践的酒企,可以发现传统酒企对于数字化已经相当重视。尤其是近几年以五粮液、泸州老窖、洋河等为代表的头部酒企的高速发展,突显了数字化对酒企创新、发展的重要性。

杨璐璐老师在大会上举了几个典型头部酒企的案例:

五粮液:2017年12月,五粮液与IBM签署战略合作,五粮液将借助IBM的云计算、大数据、区块链、人工智能等技术,在酒类及大机械、大包装、大物流、大健康、大金融、人工智能等领域开展战略合作,打造中国白酒产业数字化转型标杆企业。

泸州老窖:2018年12月,泸州老窖与腾讯签订战略合作,双方将基于各自优势资源,结合腾讯的智慧化工具和泸州老窖的线下运营经验,在数字化营销、数据资产运营等方面展开深度合作,打通数字化营销全场景,提升品牌竞争力,树立白酒行业的智慧零售标杆。

洋河:在2019年第七届中国全渠道零售决策者峰会上,洋河集团CIO余腾江表示洋河数字化的思路是想通过智慧供应链平台,结合大数据应用,实现消费者、终端网点、经销商、厂方到供应商的全链路连接,让每一个价值链上的价值点都能够实现自己的利益诉求,实现端到端的整个链条的打通。

洋河集团CIO余腾江指出,整个白酒行业的数字化,如果从营销数字化和管理数字化看,几家大的白酒企业数字化率可能在40%—50%。如果从生产、供应链端,行业数字化还是很低。不过,余腾江认为,未来几年,白酒企业的数字化会迎来一个爆发期。

这些头部酒企得以在愈发激烈的竞争中高速成长,离不开他们对营销数字化趋势的敏锐洞察能力、提前规划布局的营销数字化实践能力!头部酒企的实践,为其他传统酒企的营销数字化能力建设提供了参考性,有效降低酒企在探索营销数字化过程中的试错成本。

最后,杨璐璐老师强调“创新力决定未来,数字能力决定创新能力”。那么酒企如何提升创新能力呢?数字能力决定创新能力的情况下,酒企的数字能力如何构建?

从元气森林的案例中窥探数字能力的本质

数字能力之于创新能力,我们可以理解为西医对于医疗。我们不得不承认,在基于以经验为主的中医对于大多数时候的医疗而言,无论是医生的培养效率,还是疾病的检测效率,可能都没有基于以各种数理指标为基础的西医效率高。

如果我们有足够的数据,我们可以更高效的知道消费者的需求,基于需求更高效的生产并将产品更高效的提供给消费者,我们的产品创新与升级效率也会更好。

拿知名的新消费品牌元气森林举例:

自成立后,元气森林保持着一年一融资的节奏,2017年天使轮、2018年8月A轮、2019年3月B轮、2019年10月战略融资,2021年4月元气森林宣布新一轮融资完成,估值约60亿美元。而近日,有消息称,元气森林即将完成新一轮近2亿美元融资,由淡马锡领投,红杉中国、华平资本等多位老股东跟投,本轮投后估值约达150亿美元(折合人民币约960亿元),离投资人期待的千亿目标只差一步。

元气森林高速成长,千亿估值的背后是什么呢?至少有一点,我们可以肯定的就是元气深林高估值的背后是其强大的的数字化能力。

他的数字能力可以强大到什么程度?比如说某一个城市某一条街道的某一个门店哪一款产品今天卖了多少,这个月卖了多少,他的各个业务部门都有一定的权限去看跟自己业务相关的数据。一个企业能够看到这么详细的数据,那么他们的经营管理决策能不牛吗?

元气森林为了提升效率,研发出更多更好的产品,提升产品创新效率,做好用户体验,就要更多地了解用户、精准地收集用户信息。为此元气森林将数字化转型,建立一套更高效、全面、业务导向、敏捷响应的数据中台,通过建设和提升中台数字系统,元气森林可以形成订单采集、采购、生产、采购、库存、物流全链路可视化系统,从而达到精准的数据收集、决策,做出快速反应和降低成本,使得供应链系统在这个过程中不断得到提升和优化。

从元气森林的案例中,我们可以了解到,数据对于要开展营销数字化的企业而言,是十分重要的。对于酒企而言,其涉及的生产、渠道、消费者等环节的数字化,都将依赖于通过各类数字化工具生成的数据资产沉淀。而当下酒企建设营销数字化的现状表明,一物一码是酒企切入数字化建设的首选。

一物一码从防伪、溯源、精准营销的基础能力,到现阶段酒企构建营销数字化能力的首选,正在逐渐改变酒企的认知,大部分酒企不会将它理解为简单的促销工具,而是作为一种渠道数字化管理的能力,极大程度地满足了 F端/B端/b端/C端多维度营销场景、实现了销售费用在线化、构建了厂商一体化等酒企在营销数字化的各方面需求,以上提到的大部分头部酒企已经率先用上了一物一码。

详情请参考文章:

《五粮液用1亿成立新零售公司,酒企“促销活动”必将数字化!!!》

《后疫情时代,营销数字化助力洋河实现千万亿销量增长!》

《用营销数字化思维,拆解潭酒成功的秘密!》

《市面这么多一物一码软件公司,茅台葡萄酒为何只选米多?》

各大酒企的举动表明,营销数字化已经成为行业趋势。但这并不意味着所有酒企的营销数字化都要以一物一码建设为中心,只是在建设的过程上,一物一码提供了一个相对简单的门槛。酒企若要不断升级自己的营销数字化能力,不能只依靠单一的一物一码技术,在这背后,更重要的是构建一个符合酒企本身需求的数字化系统,完善体系建设,才有望借助营销数字化能力实现长效经营。

未来,没有互联网企业和传统企业之分,所有的企业都是拥有营销数字化能力的传统企业。

——END——

共同探讨关于品牌商的营销数字化问题

传递“价值”点击“在看”